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L’incontournable de votre cuisine, pour vos recettes salées et sucrées favorites !
La cannelle, une des plus anciennes épices au monde, vient de l’écorce intérieure du cannelier, décollée de l’arbuste à la saison des pluies puis séchée. L’écorce s’enroule alors pour former des bâtons. La cannelle est incontournable dans les plats aussi bien salés que sucrés.
Le terroir, le mode de récolte (écorces brutes non grattées) et une délicate préparation confèrent à notre Cannelle un arôme sucré, peu agressif idéal pour vos recettes salées ou vos desserts. En tisane ou décoction ses actions purifiantes et toniques améliorent les défenses naturelles en prévention des infections hivernales par exemple.
Ingrédient : 100% cannelle de Madagascar en écorces brutes (Cinnamomum zeylanicum) - Mention Nature & Progrès
Sachet de 60 grs net
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