Issu de théiers originels de la province du Yunnan, ce thé, au goût singulier est fort apprécié des poètes chinois. Le Puh-Ehr libère une infusion d'un rouge orangé à la saveur douce, légèremment sucrée, caractérisée par un parfum de terre humide. Reconnu pour sa faible teneur en théine et ses qualités bienfaisantes, il se savoure tout au long de la journée. Ce thé est issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Le Puhr-Ehr contribuerait également à faciliter la digestion et à baisser le niveau de cholestérol et d'acide gras saturés.