Accueil » Epicerie » Alimentaire » Cacao » Feves de cacao torrefiees bio Mon compte  |  Voir panier  |  Commander   
Catégories
Alimentaire-> (164)
  Infusion (12)
  Café-> (29)
  Thé-> (39)
  Tisane maté (10)
  Cacao (4)
  Chocolat (16)
  Sucre (2)
  Quinoa (1)
  Riz (1)
  Epices (24)
  Confiture (1)
  Vanille (3)
  Pâte à tartiner (3)
  Biscuits (4)
  Céréales (4)
  Fruits et légumes secs (11)
  Bébé
Guarana (5)
Maca (5)
Complément alimentaire (8)
Savons et cosmétiques (15)
Huiles essentielles (28)
Artisanat (1)
Coton bio (1)
Accessoires (8)
Offrir-> (15)
Recherche rapide
 

Recherche avancée
Nouveautés ? plus
Chocolat noir bio 75% Nicaragua 100g
Chocolat noir bio 75% Nicaragua 100g
2.95EUR
Fèves de cacao torréfiées bio
[SC011211]
6.95EUR

Ces fèves de cacao proviennent de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. Cette coopérative regroupe environ 600 producteurs, desquels seulement une soixantaine se consacrent à la culture du cacao.

Cette coopérative a vu le jour en 1978, suite à la politique de réforme agraire entreprise à la fin des années 1960. Depuis 1997, avec l’éradication du terrorisme et le retour au calme, la coopérative essaie de se réorganiser peu à peu et de nouer des contacts en direct avec des acheteurs, pour ne pas dépendre des intermédiaires locaux.
La coopérative Pangoa est une des dernières au Pérou (et même sur l'ensemble de l'Amérique latine) qui possèdent encore des variétés anciennes de cacaoyers, de la famille Criollo, qui renferme des caractéristiques gustatives d'une qualité exceptionnelle.

Le cacao qui pousse sur les terres des associés de la coopérative est une variété ancienne et rustique : la variété Criollo, qui comporte plus de beurre de cacao que les nouvelles variétés hybrides, et dont les arômes sont beaucoup plus développés.

Ce cacao est idéal pour l’élaboration de chocolat « grand cru », très fins, subtils et onctueux. Le but est aussi de conserver cette variété pour empêcher l’introduction d’hybrides parmi les plantations des producteurs de la coopérative et continuer à fabriquer un chocolat pur origine, issu d’un seul et même terroir.

Ingrédients : 100% fèves de cacao non-torréfiées issues de l'agriculture biologique
Sachet de 250grs net


En stock En stock
Critiques Retour
Les consom'acteurs qui ont acheté ce produit ont aussi acheté
Café Mexique Guatemala grains 250g
Café Mexique Guatemala grains 250g
Garam Massala bio
Garam Massala bio
Café de Bolivie grains 1kg bio
Café de Bolivie grains 1kg bio
Chocolat cru noir 100% bio Equateur
Chocolat cru noir 100% bio Equateur
Sucre de canne complet Mascobado Philippines Bio
Sucre de canne complet Mascobado Philippines Bio
Fèves de cacao crues bio 250g
Fèves de cacao crues bio 250g
Mon
0 produits
Ouverture de session
Adresse email:
Mot de passe :


Nouveau Consom'Acteur

Mot de passe Oublié ?
Information distributeur
Saldac
Saldac Page d'accueil
Autres articles
Informations

Expedition :
  • Colissimo Suivi 48h
  • Retrait magasins
Forfait port France : 7.97EUR (≤ 4kg)


Règlement :
  • Carte bleue
  • Chèque
  • Virement bancaire


Qui sommes nous ?
Conditions Générales
Avis plus
Donnez votre avisDonnez votre avis pour ce produit !

Siren 479 655 714 RCS Lyon - CNIL : 1073233
Copyright © 2003-2016 osCommerce
Flux Boutique flux blog Lyon Flux Blog Lyon flux blog Lille Flux Blog Lille Facebook Twitter
Vêtements équitables - Maca bio équitable - Guarana bio - Chocolat noir 100% cacao bio - Offrir cadeau bio équitable solidaire - Spiruline - Muirapuama