Fèves de cacao torréfiées bio - L'Epicerie Equitable commerce équitable

Fèves de cacao torréfiées bio
[SC011211]

5.95EUR

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Ces fèves de cacao proviennent de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. Cette coopérative regroupe environ 600 producteurs, desquels seulement une soixantaine se consacrent à la culture du cacao. Pour garantir un produit d’excellente qualité, les fèves sélectionnées sont de la variété Criollo, qui renferme de grandes quantités de graisses et possède beaucoup plus d’arômes. C’est une variété traditionnelle originaire de la région, idéale pour l’élaboration de chocolats fins et subtils.

Ingrédient : 100% fèves de cacao torréfiées issues de l'agriculture biologique
Sachet de 250grs net

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