Découvrez les saveurs exotiques de cette confiture avec ce mélange de mangue et sucre issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable d'Amérique du sud. Les fruits sont cueillis et sélectionnés par les producteurs péruviens de la coopérative APROMALPI avec soin afin de garantir une saveur exceptionnelle.

En 1996, un groupe de petits producteurs de mangues de la ville de Chulucanas dans la région de Piura, Nord Pérou, décide de se regrouper pour vendre leurs mangues au niveau national. L’initiative est reconnue et APROMALPI va rapidement exporter ses mangues sur les marchés internationaux (France et Hollande). Aujourd’hui, 88 familles font partie de l’association. L’ensemble des familles participe au processus de production, de la récolte des mangues (Novembre à Janvier) jusqu’au centre de production pour ensuite acheminer les conteneurs vers le port de Paita, sur la côte Pacifique.