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Ce café 100% Arabica a un arôme prononcé pour un café sans caféine. Il vous offre la possibilité de vous faire plaisir sans caféine ! Ce café décaféiné à l'eau (sans solvant chimique) est légèrement acidulé avec un corps excellent.
Cultivé en haute altitude, ce Moka Sidamo à la fine acidité présente une note typique de fleurs blanches évoquant le jasmin.
Berceau du café, la région d’Oromia en Ethiopie cultive l’arabica depuis le XIIe siècle selon des méthodes naturelles. Fondé en 1999 lors de la crise du café, l’OCFCU est un pionnier du mouvement coopératif dans le pays et mène une action unique avec ses 200 000 petits producteurs affiliés sur un large territoire. Leur force est de s’unir pour exporter directement leur café et être ainsi un acteur du développement local avec plus de 200 projets sociaux au sein des unités villageoises.
Ce café a également bénéficié d'une torréfaction traditionnelle artisanale.
Ingrédient : 100% café lavé décaféiné d'Ethiopie
Sachet scellé de 1kg net
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