|
|
 |
| Pourquoi ? | Qui ? | Quand ? | Comment ? | Lexique |
 |
Il existe aujourd'hui en France près de 6000 points de vente qui proposent des produits équitables portant le label Max Havelaar. Le nombre des boutiques spécialisées a été multiplié par quatre en deux ans. 70% des volumes sont commercialisés dans la grande distribution. 48 brûleries sur 700 torréfient du café équitable. 17 sociétés de distribution automatique proposent du café portant le label Max Havelaar. Une enquête réalisée en 2002 par Alter Eco permet de mieux appréhender la situation du CE en France. Cette enquête montre que 33,75 % des Français ont entendu parler du CE, (ils étaient 9 % en octobre 2000). Ce taux de notoriété est en forte accélération. Ce bond spectaculaire s'explique par un relais soutenu des medias, un travail permanent des acteurs du commerce équitable et d’une certaine réflexion sur les valeurs citoyennes en France. Les Français prennent conscience de la nécessité de payer un prix juste pour rétablir l’équilibre entre le Nord et le Sud. Le développement du Commerce Equitable se traduit par une augmentation du nombre de boutiques ainsi que des volumes de produits vendus en grande surface. En France, la quantité de boutiques spécialisées et la consommation de café labellisé Max Havelaar ont doublé en 5 ans pour atteindre aujourd'hui plus de 120 boutiques et 1000 tonnes de café. Ces variations sont impressionnantes mais les chiffres restent encore inférieurs comparés à ceux de nos voisins européens. Le consommateur français est donc de plus en plus sensible aux problèmes de l’environnement et aux conditions de production dans les pays en développement et choisit de plus en plus cette alternative au commerce mondial dit 'traditionnel’. Les produits se diversifient et sont de plus en plus accessibles, au plus grand plaisir de ces nouveaux consomm ’acteurs. |
| Epicerie Equitable - 2006 |