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Les théiers sont cultivés sur des petites plantations familiales. Ces théiers « Vert » étaient menacés de disparition au profit de l’extension de la variété hybride «Catimor», promue par des experts internationaux et le gouvernement. Cependant l’ASDSP a incité les producteurs, il y a une dizaine d’années, à s’occuper des théiers abandonnés. La commercialisation de ce thé en France par Solidar’Monde a provoqué un regain d’intérêt dans l’entretien des théiers et même une petite extension. Lao Farmers Products et Batieng Products ont fait une demande de labellisation des productions de thé et de riz auprès de la FLO (Fairtrade Labelling Organisations).
Ce thé vert développe une saveur qui pourrait rappeler un thé semi fermenté.
Ingrédient : 100% thé vert du Laos
Boîte carton 100grs net
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