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Ces cookies sont à consommer à tout moment de la journée, seul ou accompagné d'une collation, d'un yaourt ou d'un dessert de fruits.
Les cookies quinoa cacao sont un savoureux mélange d'ingrédients équitables.
Dans leurs plantations de la coopérative ACPOC au Paraguay, plusieurs centaines de familles de paysans cultivent et récoltent la canne à sucre. Grâce au commerce équitable, les producteurs de canne ont pu mener durablement des projets liés à l'éducation des enfants et à la santé.
Le quinoa est cultivé depuis plus de 2000 ans sur les hauts plateaux andins. Connu comme la graine sacrée des Incas, le quinoa royal ne pousse que sur l'altiplano bolivien à plus de 3600 mètres d'altitude. Il est réputé pour ses qualités nutritionnelles et notamment sa richesse en protéines. la culture du quinoa est la principale source de revenus des 273 membres de la coopérative Cecaot. Le commerce équitable a permis la mise en place d'un programme de formation à l'assistance technique et le renforcement du rôle des femmes dans la coopérative aux postes de production, d'administration et de gérance.
Ingrédients : farine d'épeautre*, sucre de canne* brut, huile de palme*, farine de quinoa* (14%), noix d'Amazonie*, cacao maigre* (4%), farine de lupin*, sel, poudre à lever (bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium), coriandre*, cannelle*, huile essentielle d'orange* . * Produits issus de l'agriculture biologique
3 sachets fraîcheur en boîte cartonnée à base de fibres recyclées 150g
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