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La Klamath, ou plus précisément la micro algue Aphanizomenon flos-aquae du lac Klamath, est une micro algue d'eau douce que l'on ne trouve qu'à l'état sauvage, souvent en très faible quantité. Il y a cependant une exception, le lac Klamat en Oregon (USA) où la présence d'une variété particulière (Aphanizomenon flos-aquae), ainsi que des conditions très spécifiques, permettent un développement abondant. Son nom complet étant parfois difficile à prononcer, cette micro algue est souvent appellée tout simplement "Klamath", ou "AFA".
L'Afa-Klamath contient un grand nombre de nutriments, on y retrouve ainsi :
- des protéines avec tous les acides aminés essentiels,
- des lipides avec environ 45% d'acides gras polyinsaturés,
- des polysaccharides dont l'un est identifié comme facteur biologique stimulant de l'immunité,
- des vitamines, notamment les vitamines B9, B12
- des antioxydants, dont le béta-carotène et des xanthophylles comme la lutéine, l'astaxanthine et la cantaxanthine,
- des minéraux tels le Chrome, le Molybdène, le Manganèse, et d'autres plus rares comme le Germanium, le Gallium et le Vanadium,
- des phytonutriments actifs : chlorophylle, phycocyanine,
- de la PEA (PhénylEthylAmine) : une molécule naturellement présente dans le cerveau qui joue un rôle de neuro-modulateur. La PhénylEthylAmine intervient pour la concentration, l'attention, la vigilance, la lutte contre le stress.
Enfin, des recherches se déroulent pour déterminer de quelle manière des composants de cette micro algue interagissent avec le comportement des cellules souches chez l'homme, avec peut-être l'espoir de voir un jour des applications concernant la régénération des tissus et des organes.
Ingrédient : 100% Aphanizomenon flos-aquae (micro algue "Klamath")
Boîte scellée de 120 comprimés de 500mg soit 60 grs net
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