Découvrez ce chocolat noir 70% fabriqué avec un cacao du Pérou rigoureusement sélectionné pour son arôme intense sans addition de lécithine ni d'arôme. Un grand cru du chocolat Dégustation qui ravira les papilles des fins gourmets. Ce chocolat noir est issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.

Le cacao provient du Pérou et le sucre de canne du Paraguay. Dans leurs plantations des coopératives péruviennes, plusieurs centaines de familles de paysans cultivent et récoltent des cabosses de cacao. Ils les ouvrent pour extraire les fèves qu'ils font fermenter et sécher. Ce processus est entièrement naturel et ne fait pas intervenir de produit chimique.