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Au Pérou, les coopératives CACVRA & El Quinacho et ACOPAGRO travaillent avec des experts pour produire les meilleures fèves de cacao. Au Paraguay, les membres de la coopérative ASOCACEN produisent un sucre de canne artisanal. Ces produits de grande qualité sont à l'origine de ce chocolat. Ce chocolat est fabriqué en France par un maître chocolatier qui torréfie lui-même les fèves brutes de cacao. La chocolaterie travaille desrecettes traditionelles avec des produits de grande qualité depuis 4 générations.
Les éclats de noisettes de provence permettent d'allier un produit du Sud avec un produit du Nord en toute solidarité entre producteurs. Les petits éclats de noisettes mariés au chocolat au lait vous offrent un chocolat incomparable à laisser fondre dans la bouche ou à croquer.
Ingrédients : fèves de cacao du Pérou (35%), beurre de cacao du Pérou, sucre de canne du Paraguay, noisettes de Provence (15% minimum), poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lécithine de soja (garantie sans OGM).
Tablette à croquer de 100 grs.
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