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Ce chocolat noir au goût intense, 58% cacao, est issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.
Le cacao provient de la coopérative bolivienne El Ceibo. Créée en 1977 El Ceibo est la première organisation communautaire de paysans boliviens producteurs de cacao. Située dans la région tropicale de l'Alto Béni, à 300 km au Nord de La Paz, El Ceibo délivre des conseils techniques à ses 800 membres, leur offre des programmes de formation et de soutient social.
Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne complet, beurre de cacao. Teneur en cacao 58%. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coques.
Tablette de 100 grs
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