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Carcadé ou thé Rose d'Abyssinie, est un herbacée la famille du Malvacee qui exprime sa beauté avec des fleurs jaunes et rouges. Il a besoin de peu d'eau et de peu des traitements. Il est cultivé sans emploi d'engrais ou de produit chimique qui nuisent aux paysans et à la terre.
Le carcadé, des fleurs d'hibiscus une fois séchées au soleil sur les filets métalliques pendant quelques jours, ils sont détachés manuellement et emballé.
Le carcadé provient du Kenya, de la coopérative Meru Herbs qui regroupe 470 producteurs.
La recette sur le blog
Ingrédients : 100% fleurs d'hibiscus issu de l'agriculture biologique
sachet de 50grs net en boîte carton.
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