Les roses phéniciennes sont des roses sauvages cueillies à la main au nord du Liban entre mars et août selon les variétés. Les fleurs et les feuilles sont séchés dans des greniers ventilés et dans l'obscurité pour préserver les saveurs et les couleurs par la coopérative Libanaise Fair Trade Lebanon. Cette tisane est un produit issu du commerce équitable.

Propriétés: Antiseptique, astringente, draineur, anti-diarrhée.