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Ce poivre blanc en grains issu de l'agriculture biologique est très parfumé. Le bouquet des poivres varie selon les régions de culture et le poivre Panniyur du Sri Lanka est particulièrement piquant et corsé. Utilisez ce poivre blanc moulu pour ajouter une pincée de caractère à tous vos plats.
La coopérative SOFA au Sri Lanka a été créée en 1997, la coopérative accompagne ses membres dans la diversification de leur production.
Ainsi, pour compléter leurs revenus, les producteurs de thé vendent les épices qu'ils produisent. Tous les produits commercialisés par la coopérative SOFA sont bio. Les producteurs s'assurent ainsi des revenus plus élevés et plus stables tout en préservant leur santé et leur environnement
Ingrédient : 100% poivre blanc issu de l'agriculture biologique
Sachet de 30 grs
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