Chocolat noir fondant Bolivie Bio touche de lait - Epicerie Equitable commerce équitable

Chocolat noir fondant Bolivie Bio
[AE610817]

2.50EUR

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Ce chocolat noir fondant bio est un chocolat 100% naturel sans additifs ni arômes artificiels. Agrémenté d'une touche de lait pour renforcer son onctuosité et arrondir l'amertume naturelle du cacao, c'est un pur plaisir gourmand.
La coopérative El Ceibo a été créée en 1977 afin d'aider les cultivateurs confrontés à la chute des cours mondiaux du cacao. Elle regroupe actuellement quelques 800 familles de producteurs dans l'Amazonie bolivienne. Le prix du cacao est plus stable et plus élevé que sur le marché conventionnel. Ainsi, grâce au commerce équitable, les producteurs peuvent sélectionner soigneusement les produits et éviter la surexploitation des terres.

Ingrédients : Sucre de canne non raffiné (Paraguay), beurre de cacao (Bolivie), pâte de cacao (Bolivie), poudre de lait entier 10%, matière grasse de lait. Cacao : 47% minimum. Peut contenir des traces de noisettes, amandes, noix de pecan, noix de cajou, pistaches et arachides.

Tablette de 100 grs

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